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Corso di sushi

Corso di sushi

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Il Corso pratico di Sushi, sarà l’occasione per imparare passo passo le tecniche di base per la preparazione di varie tipologie di sushi. 
La nostra docente giapponese Keiko Yoshimori ti aiuterà a scoprire gli ingredienti,
come trattare, cuocere e scegliere il tipo di riso da utilizzare.
La tecnica della composizione dei diversi tipi di sushi creando equilibrio
tra gli ingredienti ed i sapori.

Data Corso 23 ottobre

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEl vero sushi

Corso-di-sushi-degustazione
buon appetito

Al termine del corso di sushi, assaggeremo tutti insieme in aula le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

PROGRAMMA DEL CORSO

  • まきずし Maki zushi
  • (IL RISO: come si prepara – la cottura – l’uso del ventaglio)
  • Preparazione dei vari ripieni
  • 出し巻き卵 la famosa frittata quadrata giapponese
  • まきます “Maki masu” la tecnica per arrotolare il SUSHI
  • 裏巻き “Uramaki” le tipologie di sushi
  • Zuppa di Miso
  • La degustazione finale sarà accompagnata da tè giapponese e sakè

Iscriviti o regala il corso

    Scrivi la data ed il nome del corso di cucina amatoriale a cui ti vuoi iscrivere

    Numero di partecipanti

    Sei in possesso di:

    Ho preso visione delle condizioni di utilizzo e della politica di privacy www.corsiepercorsibologna.com


    ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
    Nel caso non riceviate una risposta nei tempi indicati, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o per email.

    Corso di cucina giapponese

    Corso di cucina giapponese

    Il nostro Corso di Cucina Giapponese, è stato ideato per ricreare un viaggio gastronomico alla scoperta dei veri piatti nipponici.

    La cucina giapponese è una delle più antiche del mondo, legata a tradizioni secolari con una forte componente estetica, che la rende raffinata ed elegante.

    La nostra docente giapponese Keiko Yoshimori ti invita a scoprire le ricette autentiche e gustose del suo splendido paese, cucinandole insieme a lei!

     

    Data corso 27 novembre

    Dalle 19:00 alle 23:00

    € 50

    Il corso include*

    DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOSTRI PIATTI GIAPPONESI

    cena della vigilia di natale
    buon appetito

    Al termine del corso cucina giapponese, tutti avranno l’occasione di assaggiare i piatti realizzati durante la lezione.

    *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

    PROGRAMMA DEL CORSO

    Gyoza

    Takoyaki

    Okonomiyaki

    Onighiri

    Tayiaki 

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      ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
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