Corso torte da forno

Con questo corso di torte da forno, imparerai trucchi e segreti per realizzare autentici capolavori.
Il pastrychef Pierluigi Sapiente vi spiegherà come riconoscere e riprodurre i diversi impasti per ogni tipologia di torte, e vi guiderà passo passo in tutti i processi necessari per la buona riuscita del vostro composto, fino alla cottura in forno.
Ti verranno spiegate le diverse temperature di cottura, le tempistiche, e la gestione della torta una volta ultimata la cottura.
Sperimenta consistenze e sapori tutti nuovi da gustare nel tepore di casa.