Gen 17 2024

Ricette estive di pesce

In questo Corso dedicato al pesce, realizzerai ottimi piatti estivi da riproporre per le tue cene tra amici e famigliari.

Segui i consigli dello chef Fabio Castriotti per imparare tutti i segreti sul pesce.

Data corso 22 maggio

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOSTRI PIATTI DI PESCE

Al termine del corso di pesce, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

Iscriviti o regala il corso

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Scrivi la data ed il nome del corso di cucina amatoriale a cui ti vuoi iscrivere

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PER LA VOSTRA SICUREZZA Vi chiediamo di informarci qualora fossi ALLERGICO o INTOLLERANTE a determinati alimenti.

Ho preso visione delle condizioni di utilizzo e della politica di privacy www.corsiepercorsibologna.com
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ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
Nel caso non riceviate una risposta nei tempi indicati, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o per email.

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Gen 17 2024

Antipasti di pesce e verdure

Con questo corso, imparerai a cucinare ottimi antipasti con l’utilizzo di pesce e verdure di stagione.
Insieme allo chef Fabio Castriotti, realizzerai tante nuove idee per i tuoi pranzi e cene.

Data del corso 03 aprile

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOSTRI antipasti

Al termine del corso di antipasti di pesce, assaggeremo tutti insieme i vari piatti realizzati durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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Gen 17 2024

ABC DEL PESCE

abc del Pesce

In questo Corso di base sul Pesce, imparerai a riconoscere i vari tipi di pesce, sceglierli, pulirli, sfilettarli e cucinare ottime ricette.
Segui i consigli dello chef Fabio Castriotti per imparare i fondamentali della cucina di pesce.

Data corso 14 marzo

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOSTRI PIATTI DI PESCE

Al termine del corso di pesce, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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Gen 17 2024

Ricette secondi piatti

carne – pesce – verdure

Ricette di secondi piatti per non farti più domandare “cosa faccio stasera per cena?”

Piatti gustosi, facili da riprodurre in casa vostra, per preparare secondi piatti veloci e sfiziosi a base di carne, di pesce e di verdure. Ricette di secondi piatti ideali per accontentare tutti e tutte in tavola.

Data corso 09 aprile

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEi vostri secondi piatti

Al termine del corso secondi piatti, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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Gen 15 2024

Il pesce azzurro

In questo Corso di Pesce, realizzerai ottime ricette utilizzando il pesce azzurro:
ottimi piatti con i sapori del mare.
Segui i consigli dello chef Giacomo Galeazzi per imparare i segreti di un professionista della cucina.

Data corso 06 Febbraio

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso includeva*

DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOSTRI PIATTI DI PESCE

Al termine del corso di pesce, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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Gen 8 2023

Corso menu di pesce

In questo Corso menu di pesce, realizzerai un intero menu con diverse tecniche di preparazione.
Pulizia, sfilettatura, cottura e conservazione…segui i consigli pratici dello chef
Fabio Castriotti e imparerai a presentare dei piatti gourmet da vero chef!

Il corso si svolgerà il 22 Novembre

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEl vostro menu DI PESCE

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Gen 7 2023

Cucinare i frutti di mare

Con questo corso, imparerai a cucinare i frutti di mare per preparare deliziosi antipasti o condire la pasta con dei sughi davvero squisiti.
Il sapore dei frutti di mare è molti inteso e proprio per questo è importante cucinare con le giuste indicazioni e tecniche di cottura.

Insieme allo chef Giacomo Galeazzi, saprai riconoscere i frutti di mare freschi, la pulizia e la cottura ideale.

Cozze, vongole, scampi e calamari, sono i frutti di mare che imparerai a cucinare grazie
questo corso.

Inizio del corso 18 Maggio

Dalle 19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOSTRI FRUTTI DI MARE

Al termine del corso di frutti di mare, assaggeremo tutti insieme i vari piatti realizzati durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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