corso di cucina vegetariana
Corso Le Verdure nel Piatto

Corso le verdure nel piatto

Icona piatti estivi

Tanti spunti gustosi e invitanti in questo Corso di Cucina Vegetariana!
Molte delle nostre tradizioni culinarie sono fatte di ricette al 100% vegetariane, e grazie alla nostra chef Nunzia Petrolo,
preparerete un menù dove l’ingrediente principale saranno le verdure di stagione.

Data corso 15 aprile

Dalle19:00 alle 23:00

€ 50

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEi vostri piatti vegetariani

Corso-di-cucina-vegetariana-degustazione
buon appetito

Al termine del corso di verdure, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

Iscriviti o regala il corso

    Il corso "I Percorsi del Sabato" a cui ti vuoi iscrivere

    Numero di partecipanti

    Sei in possesso di:

    Ho preso visione delle condizioni di utilizzo e della politica di privacy www.corsiepercorsibologna.com

    ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
    Nel caso non riceviate una risposta nei tempi indicati, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o per email.

    Corso per tortellini (speciale sabato)

    Corso sui tortellini

    Tortellino-bolognese

    Il nostro corso sui tortellini bolognesi, parte dalla sfoglia fatta a mano, ti insegna a preparare il ripieno secondo la ricetta della tradizione, ti permette di imparare la tecnica della chiusura, per dargli la tipica forma a “ombelico di venere”, e ti svelerà come ottenere il brodo ideale per cuocerli.

    La nostra sfoglina bolognese Monica Parisi vi svelerà trucchi e segreti, per portare in tavola il 
    piatto perfetto di tortellini in brodo.

    Icona Sole

    Speciale Sabato Mattina!

    Data Corso 2 Marzo

    Dalle ore 9:30 alle ore 13:30

    € 50

    Il corso include*

    DEGUSTAZIONE FINALE DEI VOStri tortellini

    cena della vigilia di natale
    buon appetito

    Al termine del corso, assaggeremo tutti insieme un bel piatto caldo di tortellini, realizzati durante la lezione.

    *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

    Cosa preparerete

    Programma

    Il brodo (che tipo di carne utilizzare e come prepararlo)

    Il ripieno: ricetta della tradizione

    Preparazione impasto a mano

    Come tirare la sfoglia a mattarello del giusto spessore

    La tecnica per ottenere la tradizionale forma del tortellino

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      Scrivi la data ed il nome del corso di cucina amatoriale a cui ti vuoi iscrivere

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      Corsi-cucina-finger-food
      Corso di Finger Food (speciale sabato)

      Corso di finger food

      Finger-food-corso-bologna

      Vuoi preparare un aperitivo speciale per le tue feste?
      Ogni boccone un’esplosione di bontà!
      Metti all’opera la tua creatività, con questo Corso di Finger Food, sotto la guida esperta della chef Nunzia Petrolo, crea piccoli capolavori da condividere con chi vuoi.

      Icona Sole

      Speciale Sabato Mattina!

      Il corso inizierà il 11 maggio

      Dalle 9:30 alle 13:30

      € 50

      Il corso include*

      DEGUSTAZIONE FINALE DEl buffet di finger food

      Corso-di-finger-food-degustazione
      buon appetito

      Al termine del corso finger food, assaggeremo tutti insieme il buffet, di piccole creazioni realizzate durante la lezione.

      *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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