corso di cucina vegetariana
Corso le verdure nel Piatto

NOVITÀ PRIMAVERA 2026

Corso le verdure nel piatto

Tanti spunti gustosi e invitanti in questo Corso di Cucina LE VERDURE NEL PIATTO.
Ricette perfette per essere riproposte a casa, impariamo a cucinare in maniera creativa le verdure.
Insieme allo chef Giacomo Galeazzi, prepareremo un menù dove l’ingrediente principale saranno le verdure di stagione.

Data corso 05 maggio 2026

Dalle19:00 alle 23:00

€ 60

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEi vostri piatti con le verdure

Corso-di-cucina-vegetariana-degustazione
buon appetito

Al termine del corso di verdure, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

PROGRAMMA IN FASE DI ELABORAZIONE

Iscriviti o regala il corso

    Scrivi la data ed il nome del corso di cucina amatoriale a cui ti vuoi iscrivere

    Numero di persone da iscrivere

    Sei in possesso di:

    Ho preso visione delle condizioni di utilizzo e della politica di privacy www.corsiepercorsibologna.com


    lista allergeni in aggiornamento

    Ricette vegetariane

    Ricette Vegetariane

    In questo corso pratico realizzerai un intero Menù con ricette vegetariane, ottimi piatti con ingredienti che l’autunno ci propone, insieme allo chef Fabio Castriotti.
    Le verdure saranno le protagoniste di questa serata, imparerai ad ottenere ottimi piatti da riproporre a casa.

    Data Corso 18 febbraio 2026

    Dalle 19:00 alle 23:00

    € 60

    Il corso include

    DEGUSTAZIONE FINALE DEL VOSTRO MENÙ di verdure

    che bontà!

    Al termine del corso di verdure, assaggerete le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

    *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

    PROGRAMMA CORSO:

    🍄‍🟫 Soufflé leggero di patate, cicoria saltata e funghi porcini.

    🧅 Zuppa rustica di cipolle e uva bianca, pecorino in scaglie e crostini di pane al rosmarino.

    🥦 Tubetti alla doppia consistenza di zucca, broccoletti, pinoli croccanti.

    🎃 Cotoletta di zucca con insalatina di cavolo verza e funghi spadellati.

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