Corso le verdure nel Piatto
NOVITÀ PRIMAVERA 2026
Corso le verdure nel piatto
Tanti spunti gustosi e invitanti in questo Corso di Cucina LE VERDURE NEL PIATTO.
Ricette perfette per essere riproposte a casa, impariamo a cucinare in maniera creativa le verdure.
Insieme allo chef Giacomo Galeazzi, prepareremo un menù dove l’ingrediente principale saranno le verdure di stagione.
Data corso 05 maggio 2026
Dalle19:00 alle 23:00
€ 60
Il corso include*
- 4 ore di lezione
- Cucina attrezzata
- Ambiente di lavoro igienizzato
- Ampia postazione di lavoro
- Degustazione dei vostri piatti
DEGUSTAZIONE FINALE DEi vostri piatti con le verdure
Al termine del corso di verdure, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.
*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.
MENU’
- Flan di Parmigiano Reggiano con insalata di fragole, spinaci novelli, mandorle tostate e aceto balsamico.
- Fiori di zucca farciti di ricotta e basilico, insalata di zucchine e crema di zucchine alla menta.
- Riso mantecato agli asparagi, limone pecorino romano e chips di prosciutto crudo.
- Hummus di piselli nido di agretti, funghi, cipollotto e uovo cremoso.
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